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日本樱桃萝卜栽培技术

日本樱桃萝卜栽培技术

樱桃萝卜是一种小型萝卜，属根菜类蔬菜。该品种具有适应性广、品质细嫩、生长迅速、色泽美观、口感好、无农药污染在华盛顿州立大学团队开发的新材料中等优点，目前它已成为易栽培、收益快的新型蔬菜。

一、品种选择目前主要有日本的二十日大根和四十日大根两种。这两种樱桃萝卜其肉质根均为圆形，直径厘米，单根重克，根皮红色，肉为白色，株高厘米，适应性强，不耐热，适宜于春秋冬季露地和保护地栽培。两者主要区别为，前者喜温和气候，生长期较短，天；后者抗寒能力较强，生长期较长，天。

二、整地栽植樱桃萝卜必须在适合的土壤里栽培，肉质根才能长得更肥更壮，形状端正，外表光洁，色泽美观，品质良好。因此，地块应选择在阳光充足、排灌条件好、土壤肥沃疏松的沙质壤土田。在整与试样接触的表面采取粘软质胶皮等地前施人粪尿公斤或鸡鸭粪公斤，若有草木灰、饼肥效果更佳。然后深耕、耙细、耙平，整成平畦，畦宽1.2米，畦高20厘米，沟宽30厘米，平行条播，行株距为10厘米x4厘米。种植前，先开播种沟，沟深1.5厘米，每亩播种量.5公斤，种子播好后用细土盖没填压，浇水至土壤湿润，有利于出苗。由于樱桃萝卜植乌脚鸡株矮小，生长期短，也可用来与瓜类作物进行间作套种。

春秋季栽培可于3月中旬至5月上旬、8月上旬至10月下旬陆续播种，分期采收。冬季栽培当温度低于15℃时可用塑料薄膜覆盖促进其生长。

三、田间管理

1．间苗：播种后当气温达到℃时，约天即可出苗。当子叶展开露出第一片真叶时，应进行第一次间苗，可将病弱或红梗草过密幼苗除去。过几天长出第二片真叶时进行第二次间苗，再除去密集幼苗。到植株长到片真叶时进行定苗，定苗时的株距应掌握在4厘米左右尖羽贯众。

2．水肥管理：樱桃萝卜在生长期间要使土壤中保持有适当的水分，浇水要均匀，田间保持湿润，不过干也不过湿，土壤含水量以70%—80%为宜，若水分不足，会使其肉质根的须根增加，导致外皮粗糙、味辣、空心等现象。由于其生长期较短，在生长期间基本上无需再追肥，如果植株显得过分矮小或叶片颜色发黄，可酌量施些速效氮肥，并用快丰收5000倍液加0.3%磷酸二氢钾溶液喷施次，增产效果显著。

3．中耕除草：在樱桃萝卜生长期间要及时进行中耕除草，尤其是秋季栽培的樱桃萝卜，由于气候高温多雨，杂草生长旺盛，容易淹没樱桃萝卜植株本身，因此每隔天就要中耕除草一次，也有利于土壤保持疏松，防止表土板结，便于樱桃萝卜肉质根的生长和膨大。

4．病虫害防治：日本樱桃萝卜在高温干旱的气候条件下，植株生长衰弱，易发生菜青虫、蚜虫等，可用杜邦安打3500倍或万灵2000倍液喷雾开口防治。

四、采收樱桃萝卜一般生长天后即可采收，少数的需40天左右。收获时，可整株轻轻拔起，见肉质根表皮鲜艳美观，根球均匀光滑，直径在厘米，上部叶如同小型菠菜叶，深绿色或浅绿色。但不同栽培季节采收时间不同，要及时采收，如秋季温度高可提前天采收。采收时间不宜过早或过迟，如果过早会影响产量；过迟纤维量增多，易产生裂根、空心，影响产品质量。