湖北铸潜江龙虾金字招牌栎叶槲蕨
发布时间:2022-06-30 13:11:24 来源:环保农业网
湖北:铸潜江龙虾“金字招牌”
时至六月,潜江小龙虾如眼下的天气一般,热度逐步升高。火红的灯笼挂满虾街,入夜,更是霓虹闪烁,点亮了张张大快朵颐的笑脸。
小龙虾加工厂里,又是另一番景象:全副武装的工人,手指飞舞,熟练地剥起虾仁。忙碌的货车拖着新鲜的活虾而来,载着满满的成虾而去。
华山水产负责人告诉记者:“现在,公司生产线已全面开动,每月生产虾仁500吨,实现销售额2700万元。”
莱克水产负责人欣喜地对记者说:“目前公司日加工量达150吨,产品出口合格率99%以上.销售旺季每天可发8个货柜的集装箱运输车,约160多吨产品,直接出口至欧美等地。”
作为全国最大的淡水龙虾加工出口基地,我市的龙虾年加工出口能力达到30万吨以上,现有大小加工企业13家,主要分布在园林、熊口、龙湾、浩口、后湖、杨市等地.在欧美人的餐桌上,每3只龙虾,就有2只来自潜江。
华山、莱克等企业先后获得欧、美、日本、韩国等国外市场的水产食品自营出口权,产品通过了HACCP国际质量监控体系认证和美国FDA、欧盟EEC卫生注册;全国最大的龙虾食品加工出口企业--莱克水产和华山水产两公司获全球ERC认证,产品可直接进入欧美超市。
我市水产品加工业已形成了“良仁、楚玉、楚江红、章华台”等品牌,其中“良仁”牌商标为中国驰名商标,“楚玉”牌冻煮小龙虾获湖北名牌产品称号。
今年3月18日,在美国波士顿国际水产品展上,潜江小龙虾再度受到国际市场的青睐,莱克水产、华山水产两家企业的展台前,洽谈的客商络绎不绝,共签出口订单超过2亿美元,占全省参展企业订单总额的三分之二.美国沃尔玛、美国海产、加拿大中海科技等国际知名企业纷纷与莱克、华山牵手。
产品质量是产业水平的标志,同时也是产业持续发展的核心竞争力.在我市小龙虾加工产业发展历程中,“品牌”意识被放在了突出位置。
市水产局产业科科长周浠给记者举例说:“莱克公司仅加工生产便制定了14个标准,每年产品检测费用投入近700万元。”
大的投入,为“楚玉”带来的是更广阔的发展空间.如今,湖北莱克集团已经形成“一虾四鱼一藕带”的产品布局,其小龙虾出口创汇和加工量连续9年保持全国同行业第一,已发展成为行业中的“标杆”。
市水产局副局长杨运刚说,当前,我市小龙虾产业品牌升级关键是要提高档次,以“潜江龙虾”品牌为基础,加强小龙虾质量安全监管,由无公害产品提升为绿色食品,让“潜江龙虾”这块金字招牌在市场叫得更响。
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